Melk, goed voor ELK!?

melk_goed_voor_elk

In Nederland zijn we opgevoed met de gedachte dat melk noodzakelijk is om groot en sterk te worden. Ik moest vroeger iedere ochtend een glas melk drinken en ’s avonds kreeg ik een schaaltje yoghurt na het eten. Op sommige scholen krijgen leerlingen schoolmelk aangeboden en een broodje kaas wordt gezien als gezond alternatief voor eentje […]

Waarom veganisme? Het milieu

vegan voor het milieu

Sinds de documentaire “An Inconvenient Truth” van Al Gore verscheen in 2006, is aandacht voor het milieu en duurzaamheid niet meer weg te denken uit de samenleving. Groen heeft zijn stoffige imago afgeworpen en is verworden tot modetrend. Toch ziet een heel deel van de mensen milieubewustzijn als elitaire hobby. Aan milieu zelf is echter niks […]