Wat eet je dan wel? | Glutenpoeder

glutenpoeder

Hoewel de vleesetende medemens vaak anders vermoedt, is de veganistische keuken ontzettend divers. Een ander misverstand dat leeft onder carnivoren is dat veganisten geen gluten eten. En hoewel ik erken dat er inderdaad veganisten zijn die afzien van gluten om gezondheidstechnische redenen (ook veganisten worden niet gespaard met coeliaki), zal er geen veganist zijn die beweert […]

SOS Selma | Etiketten, ekitetten, etitekken… ik kan ze niet meer lezen!

SOS Selma etiketten

Jaaaa, daar is ze weer, uw groen becapete vegan eenvrouwsreddingsdienst: SOS Selma. Ik kreeg vanuit meerdere supermarkten een noodkreet te horen van vegans die gek werden van de kleine lettertjes op de etiketten. Mocht de opticien hiervoor geen kant-en-klare oplossing hebben, dan hoop ik dat je wat hebt aan onderstaande adviezen! Etiketten, ekitetten, etitekken… ik […]

Klagen over veganisme not done?

klagen over veganisme

Wanneer het over veganisme gaat, hoor je bijna nooit een genuanceerd verhaal over hoe het daadwerkelijk is om veganist te zijn. Aan de ene kant staan de veganisten, die nog net niet hun levensstijl aankleden met op regenbogen dansende eenhoorns en aan de andere kant staan de omnivoren, vegetariërs en ex-veganisten, die vooral heel veel […]

En ze leefden nog lang en gelukkig | 8 tips om je relatie als vegan met een vleeseter leuk te houden

Je hebt met je lover (in spé) afgesproken in een restaurant voor een avondje met z’n tweeën. Jij bestelt een heerlijke risotto met zongedroogde tomaatjes en hij… bestelt een mixed grill. Een palet aan verschillende dierenlijkjes, opgediend met een klein beetje excuussla. Niet helemaal wat jij misschien voorgesteld had bij een romantisch samenzijn. Jij maakt […]

Melk, goed voor ELK!?

In Nederland zijn we opgevoed met de gedachte dat melk noodzakelijk is om groot en sterk te worden. Ik moest vroeger iedere ochtend een glas melk drinken en ’s avonds kreeg ik een schaaltje yoghurt na het eten. Op sommige scholen krijgen leerlingen schoolmelk aangeboden en een broodje kaas wordt gezien als gezond alternatief voor eentje […]